Die Entstehung des Rum
Die Blüte einer Pflanze, um die einst ein folgenschwerer Streit entstand: Zuckerrohr
Die Cachaça wurde nach wenigen Jahren schon ein begehrtes Gut. Kaum, daß sich ihre Herstellung in Brasilien etabliert hatte, entbrannte um sie ein folgenschwerer Streit.
Als die englische und holländische Flotte bei den Portugiesen vorstellig wurde, um ebenfalls mit Cachaça zu handeln, wurde sie schroff von den Portugiesen abgewiesen.
In einem nächtlichen Überraschungsangriff entführten die Engländer und Holländer mehrere hundert Menschen, vor allem diejenigen, die damals für die Herstellung von Cachaça zuständig waren. Diese wurden dann eilig in die Karibik verbracht.
Nachdem zum Beispiel die Insel Barbados komplett abgeholzt wurde, erfolgte hier der intensive Anbau von Zuckerrohr. Danach konnte aus dem Zuckerrohr endlich das so begehrte Destillat in nahezu unerschöpflichen Mengen hergestellt werden. Dies war die Geburtsstunde des Sohnes der Cachaça, der später als Rum um die Welt ging.