Sorten
Cachaça von Armazem Vieira verfügt in jeder Alterungsstufe über eine Qualität von höchstem Maße. Dies ist deswegen so, weil alle Sorten aus demselben Rohdestillat sind, das besser kaum gewonnen werden kann. Durch die Länge der Lagerung, die Auswahl des Lagerholzes und eines ganz bestimmten Fasses bilden sich die einzelnen Sorten aus.
Somit sind die verschiedenen Sorten die verschiedenen Charaktere, die eine Cachaça haben kann. Die Frage nach der Qualität stellt sich bei den Sorten untereinander nie.
Derzeit sind sechs verschiedene Sorten, also Charaktere, verfügbar. Welcher Charakter ausgewählt wird, hängt immer auch davon ab, für welchen Anlaß die Cachaça von Armazem Vieira ausgewählt werden soll.
Natürlich ist eines allen gemeinsam: Jede Cachaça von Armazem Vieira ist für sich eine große Besonderheit in der Welt der Cachaça. Dies wird am besten deutlich, wenn sie einmal in reiner Form bei Raumtemperatur aus einem kleinen, tulpenförmigen Glas gekostet wird.